从2006年成立以来，跨文化研究中心积极推动上海外国语大学各学科的跨文化研究，促进国内外跨文化学术交流与合作，为学校及企事业单位提供跨文化教育、咨询与培训。研究中心在整合上海外国语大学国际型人才培养的学科优势、人才优势和地域优势的同时，积极开展跨文化研究、跨文化教育、公共服务和企业培训。
研究中心与上海外国语大学“211”大学建设项目办公室直属的6个研究中心密切合作，在英语学院和新闻传播学院开设有关课程，课程质量不断提高且对教学贡献卓著，分别于2005年和2007年将跨文化交际学作为英语语言文学专业和传播专业硕士研究方向。研究中心与国际工商管理学院以及所属MBA项目紧密合作，为商科学生和企业管理者提供跨文化培训。此外，研究中心还为德语系、西班牙语系、俄语系、法语系、日语系学生以及国际关系学院国际外交专业学生开设课程。
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